Nhân Viên Phụ Bếp

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

• Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức
• Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên
• Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho
• Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn
• Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của cấp trên
• Báo cáo với cấp trên khi có các sự cố liên quan đến nguyên vật liệu cũng như dụng cụ nấu nướng để kịp thời xử lý
• Giữ vệ sinh khu vực làm việc
• Vệ sinh dụng cụ, sắp xếp gọn gàng
• Vệ sinh tủ, kệ đựng thực phẩm. Sắp xếp thực phẩm gọn gàng
• Chấp hành tốt nội quy của bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm
• Đảm bảo các máy móc, thiết bị trong khu vực bếp luôn hoạt động tốt
• Bảo quản các thiết bị, dụng cụ bếp cùng với tất cả các bộ phận khác
• Thực hiện các công việc khác theo phân công của cấp quản lý

YÊU CẦU

• Có từ 3 tháng kinh nghiệm phụ bếp, sơ chế, chuẩn nguyên, vật liệu nhà hàng
• Hoặc ứng viên đã từng được đào tạo qua các lớp học sơ chế món ăn, nguyên liệu, phụ bếp,....
• Đăng ký ca làm linh hoạt trong khung giờ 6h-22h (không cố định ca). Đăng ký tối đa 72 tiếng/tháng
• Ưu tiên ứng viên có thể làm việc cuối tuần, lễ, tết

QUYỀN LỢI & THU NHẬP

• Gửi xe miễn phí
• Service Charge theo doanh thu của nhà hàng
• Tiền tips