Nhân Viên Bếp Âu

Mô tả công việc

Mô Tả Công Việc

• Hỗ trợ chuẩn bị, sơ chế và trách nhiệm thực hiện các yêu cầu thực phẩm cho hoạt động của bộ phận bếp.
• Trách Nhiệm
• Đảm bảo chất lượng của các mặt hàng thực phẩm. Chuẩn bị và nấu thức ăn theo công thức nấu ăn, tiêu chuẩn chất lượng, tiêu chuẩn trình bày và danh sách kiểm tra chuẩn bị thực phẩm.
• Báo cáo nhu cầu bảo trì, tai nạn, thương tích và điều kiện làm việc không an toàn cho người quản lý hoàn thành các khóa đào tạo và chứng nhận an toàn
• Rửa và khử trùng khu vực nhà bếp, bàn, dụng cụ, dao và thiết bị
• Thực hiện theo chính sách của công ty và chính sách an toàn và bảo mật.
• Điều chỉnh nhiệt độ của lò nướng, gà thịt, vỉ nướng và lò nướng.
• Kéo thực phẩm từ tủ đông để làm rả đông trong tủ lạnh.
• Giao tiếp hỗ trợ cần thiết trong thời gian đông khách.
• Đảm bảo đồng phục và diện mạo cá nhân sạch sẽ và chuyên nghiệp; duy trì bảo mật thông tin độc quyền; bảo vệ tài sản công ty.
• Nói chuyện với người khác bằng ngôn ngữ rõ ràng và chuyên nghiệp.
• Lắng nghe và trả lời thích đáng các mối quan tâm của các nhân viên khác.
• Đảm bảo tuân thủ các kỳ vọng và tiêu chuẩn chất lượng
• Thực hiện các nhiệm vụ công việc hợp lý khác theo yêu cầu của Giám sát viên.

Quyền lợi

• Mức lương cạnh tranh, phụ cấp theo quy định.
• Được đào tạo và phát triển chuyên môn.
• Chế độ bảo hiểm, phúc lợi đầy đủ theo Luật Lao động.
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp.

Yêu cầu ứng viên

• Tuân thủ nội quy dành cho nhân viên
• Vệ sinh sạch sẽ
• Có ý thức tốt
• Kiến thức cơ bản về ẩm thực quốc tế
• Kiến thức cơ bản về kho hàng hóa
• Trình độ tốt nghiệp trung học cơ sở và trung học phổ thông.
• Ngoại hình dễ nhìn, sưc khỏe tốt
• Chịu được áp lực công việc